ПИТАНИЕ детей в нашем дошкольном учреждении организуется на следующей законодательной основе:

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», которые вступили в действие с 1 января 2021 года и будут действительны до 1 января 2027 года.

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 “Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений”

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 устанавливает ряд определенных требований, выдвигаемых к построению процесса организации питания в дошкольных учреждениях :

• к пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, использование которой запрещается;
• к среднесуточным  наборам  пищевой продукции (минимальных) для детей до 7-ми лет;
• к  массе порций для детей в зависимости от возраста;
• к перечню витаминов и минеральных веществ (суточного) и указывает н  а потребность в пищевых веществах, энергии;
• к распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации;
• к режиму питания в зависимости от длительности пребывания детей в дошкольной организации;
• к замене пищевой продукции  с учетом их пищевой ценности;
• к количеству приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения и др.

В детском саду предусмотрено 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин).

Пища готовится на оборудованном пищеблоке, штатным поварами из продукции поставляемой в соответствии с заключенными контрактами.

Условия прибывания детей в МДОБУ «Детский сад общеразвивающего вида № 30 «Сказка» г. Дальнегорска соответствуют требованиям СП 2.4. 3668-20 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"